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会津天宝・一汁一菜亭 - 店長の曽根です。会津の秋冬の料理、「芋煮汁」・・基本的には、豚汁の里芋バージョンってところでしょうか。里芋、大根、豚肉、こんにゃく、人参、長ネギ、ごぼう、ナメコそして、「天宝味噌」・・会津はナメコが入るのが他所と違うようです ....
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