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羽鳥慎一モーニングショー on Twitter: "炊飯器メーカーに聞いたところ、ほとんどが内釜で米を研いでも「ＯＫ」との回答でした。 技術向上等をきっかけに1990年初頭から内釜洗いがＯＫになったそうです。 一方で、内釜の初期状態を維持するため、ザルを推奨している ....
お米がおいしく研げる「米とぎボウル」をリポート【ごはんの相棒 研ぐもの編】 | ハウジーマガジン.
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