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皆さん、マリネは3つのやり方があるってご存じでしたか? 最初にパッと思い浮かぶのは、トマトなどフレッシュな野菜だったり、お刺身をマリネ液 であえるものでしょうか。肉や魚を焼いてからマリネ液であえたもの、マリネ液であえてから焼いたものも、「マリネ」と呼び ....
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