黒門青大縞瓜 （くろもんあおおおしまうり）｜地方特産食材図鑑.
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およりてふぁーむ＊中梅・しまうり｜直売所ブログ｜直売所情報｜JAみなみ信州.
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しまうりの酒粕漬 | 南信州の伝統野菜「しまうり」は、その印象的な縞模様の美しさと、しっかりした歯ごたえの良さで古くから地元に親しまれてきました。 その伝統野菜を、奥三河の銘酒「蓬莱泉」の酒粕に漬け込みました。 瓜の旨味と酒粕の香りが際立つ逸品です。 ・保存 ....
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プロジェクト粟 | NPO法人清澄の村 大和伝統野菜物語.
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